Hello World!
Perkenalkan, nama saya Aprila Dwihapsari, Sari. Saya adalah ibu dari Zaki dan Wakif, my twin boys. Saya hobi bereksperimen di dapur dengan berbagai resep. Tentu saja saya belajar secara otodidak.
Tahun 2012 saya lulus dari sebuha perguruan tinggi negeri di Jawa Timur, Indonesia, dengan jurusan Manajemen Operasi. Kemudian saya lanjut bekerja di sebuah perusahaan telekomunikasi swasta yang merupakan anak perusahaan telekomunikasi BUMN di Indonesia, yaitu PT. Telkom Akses. Setahun setelah bekerja disana, saya resign dan memulai karir baru, sebagai ibu rumah tangga. Bagi saya, tidak ada yang namanya full time mother ataupun half time mother, karena baik wanita karir maupun ibu rumah tangga, keduanya sama-sama mempunyai peran dan tanggung jawab sebagai ibu sepenuhnya. Itu hanya pilihan.
Sebagai seorang ibu rumah tangga yang sebagian besar waktunya dihabiskan di rumah bersama si kembar Zaki dan Wakif, saya memiliki cukup waktu untuk bereksperimen dengan resep-resep baru dan mempelajarinya. Lucu, karena dulu saya termasuk orang yang malas memasak, padahal ibu saya memiliki bisnis katering dan kuliner kue tradisional maupun kue kering di Surabaya. Rasa ingin bisa memasak itu timbul ketika melihat si kembar yang mulai bisa makan bermacam-macam makanan. Keinginan untuk membuatkan makanan yang sehat serta lezat untuk mereka begitu kuat, mengalahkan rasa malas untuk proses bersih-bersihnya. Syukurlah saya mempunyai cukup waktu untuk belajar dan melakukannya.
Saya yakin, diluar sana banyak wanita karir yang ingin bisa memasak untuk keluarganya, untuk sahabat-sahabatnya, untuk orang-orang yang mereka sayangi, namun mereka terlalu sibuk dengan pekerjaannya dan kegiatannya. Oleh sebab itu, resep-resep dalam blog ini akan coba saya buat sesederhana mungkin dan semudah mungkin. Blog ini saya dedikasikan untuk si kembar Zaki dan Wakif, serta untuk seluruh wanita (terutama wanita karir) di luar sana yang ingin menantang dirinya untuk memasak.
Let's challenge ourself!
